六月鲜轻盐丨油淋干豆腐

作者： 汤元是只猫

用料

• 干豆腐 一张
• 葱 少许
• 干辣椒 少许个
• 六月鲜轻盐酱油 少许
• 多力浓香菜籽油 少许

六月鲜轻盐丨油淋干豆腐的做法步骤

步骤 1

干豆腐一张切成大块，水开下锅烫5分钟

步骤 2

烫干豆腐的时间，把葱和干辣椒切丝

步骤 3

烫好的干豆腐沥干水切丝摆入盘中，放上葱丝辣椒丝，再淋上六月鲜轻盐酱油（不放盐，酱油量请根据自己喜好添加）

步骤 4

一勺多力浓香菜籽油加热

步骤 5

淋在辣椒与葱丝上，激发出辣椒与葱的香味

步骤 6

简单，快手，一道油淋干豆腐就做好了

六月鲜轻盐丨油淋干豆腐的小贴士

烫干豆腐的时候可以加少许食用碱，会让干豆腐更嫩滑。口重的朋友在烫干豆腐时也可在水中加少许盐来调味。

菜谱创建时间：2021-01-09 12:01:10