杂粮蒸糕

作者： 小样儿的辅食日志

杂粮除了熬粥之外呢，也可以做成杂粮蒸糕，很简单，也可以替换成大米、黑米等等等～

用料

• 杂粮 适量
• 酵母 适量
• 面粉 适量
• 糖 适量
• 牛奶 适量

杂粮蒸糕的做法步骤

步骤 1

杂粮米提前浸泡一晚上

步骤 2

加些牛奶，搅拌成米糊

步骤 3

米糊糊中加入一些酵母

步骤 4

加入适量面粉和砂糖

步骤 5

搅拌均匀，成粘稠状即可

步骤 6

盖上一层保鲜膜，发酵一倍大

步骤 7

发酵好的糊糊用蛋抽搅拌均匀

步骤 8

碗里刷一层油，加上一层油纸，倒入糊糊，盖上保鲜膜，扎几个小孔，蒸二十分钟

步骤 9

出炉～

步骤 10

搭配一杯牛奶，完美～

杂粮蒸糕的小贴士

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菜谱创建时间：2021-01-09 10:26:24