酸汤白菜羊肉卷|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

用料

• 羊肉卷 200克
• 娃娃菜 适量
• 大蒜 3瓣
• 姜 3片
• 朝天椒 3个
• 黄辣椒酱 3勺
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 白醋 4勺
• 糖 半勺
• 盐 1勺
• 鸡汁 半勺

酸汤白菜羊肉卷|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

准备所需材料，白菜、香菜和葱洗净切好，朝天椒、姜、蒜切末

步骤 2

先准备好调味料，1勺料酒、1勺蚝油、4勺白醋、半勺糖和1勺盐

步骤 3

马克西姆不粘锅中放入适量清水烧开，放入羊肉卷，焯至变色

步骤 4

捞出备用

步骤 5

重新起锅热火放油，加入蒜末姜末朝天椒末和3勺黄辣酱，翻炒爆香

步骤 6

加入适量清水

步骤 7

加入准备好的调料汁

步骤 8

略微搅拌，煮开

步骤 9

煮开后先放入娃娃菜菜帮部分

步骤 10

加盖煮1分钟

步骤 11

再放入娃娃菜菜叶部分

步骤 12

继续放入焯好的羊肉卷，加入半勺鸡汁调味

步骤 13

放入香菜和葱花，酸酸辣辣，就爱这个味！ 感谢👉可可本可👈提供的美味菜谱🌹

菜谱创建时间：2021-01-09 10:18:39