奶香浓郁的华夫饼

作者： Arista然

家有两馋猴儿，就喜欢吃新鲜的不一样的美食，在保证健康的前提下，如何把食物做的更加美味就是妈妈们该动脑的事情了。酸奶和香蕉的搭配非常好，没出锅就能闻道浓浓的香味，非常解馋。白糖吃多了不好，因此用蜂蜜来代替其中一部分甜味，对肠道也比较健康。因此减少了白糖的用量加入了深山土蜂蜜。

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 5克
• 面粉 约150克
• 酸奶 200克
• 蜂蜜 1勺
• 香蕉 1根

奶香浓郁的华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

分离蛋清蛋黄

步骤 3

将蛋黄，香蕉，蜂蜜，酸奶加入盆中，搅拌使其充分混合。

步骤 4

静置使蜂蜜充分溶解在混合液体当中，同时准备打发蛋清。

步骤 5

分三次加入白糖到蛋清中

步骤 6

打发完成，起勾状就行。

步骤 7

将面粉加入混合液体中充分搅拌。

步骤 8

搅拌完成，浓度如图，面糊的浓度决定了华夫饼的松软程度。自己感受哈。

步骤 9

假如打发的蛋清

步骤 10

Z字形状搅拌，使其充分混合。

步骤 11

搅拌完成

步骤 12

电饼档加热刷油(花生油即可)

步骤 13

用勺子舀适量面糊倒入电饼档中摊匀。(没有电饼档可用平底锅代替，注意控制火候)

步骤 14

盖上盖子等待指示灯熄灭后开盖。

步骤 15

开盖起锅取出华夫饼

步骤 16

盛入盘子里。准备开吃。

步骤 17

抹上果酱更美味。

奶香浓郁的华夫饼的小贴士

知道了操作原理以后其实只要掌握主要步骤(蛋清打发)后，至于华夫饼的味道改良可以加任何你喜欢的材料，蔬菜，水果，坚果，都可以。没什么难度，祝各位试做成功。

菜谱创建时间：2021-01-09 09:30:08