【百合花开】可以喝的锅底——番茄火锅

作者： 百合花开-10

女儿终于考完试，接下来休息三天。太好了，终于有人来打扫冰箱剩余物资。 今晚整个番茄火锅，红彤彤的锅底冒着鲜美的热泡，还没涮锅之前，趁热先喝几口汤，酸酸的有点甜，即浓郁又爽口。 放入食材一锅炖，咕咚咕咚，寒冷的冬夜，没有什么能比火锅更能温暖人心的了。

用料

• 番茄 1个
• 猪骨浓汤宝 2个
• 大蒜 1瓣
• 红多多番茄酱 半罐

【百合花开】可以喝的锅底——番茄火锅的做法步骤

步骤 1

锅里放点油，放入切碎的一瓣大蒜，炒出香味

步骤 2

再加入一个去皮的、切碎的番茄丁，继续炒，炒出汁水

步骤 3

加入半罐新疆产的红多多番茄酱

步骤 4

家里还剩一点排骨汤，倒进去！如果没有，此步省略

步骤 5

加入半锅水，再加2块猪骨浓汤宝，等浓汤宝完全融化后，尝尝咸淡，如果咸了，再加水；如果淡了，就加点盐。调整一下口味。

步骤 6

上桌

步骤 7

先喝一碗汤，太好喝了

步骤 8

再加入食材慢慢炖、慢慢吃。冬夜漫长，屋内却很温暖！

菜谱创建时间：2021-01-08 21:34:46