青萝卜炖鸡—首发

作者： 喜欢传统的你

从小，母后就给做这道美食，我也一直觉得应该有很多人都吃过。长大后才发现，原来知道这个做法的人并不是很多，很多美食App都没有这道美食😄借着本次机会，就发一下食谱，超级简单，一学就会，喜欢冒险的宝宝可以尝试一下

用料

• 青萝卜 随心
• 鸡 随心
• 味极鲜酱油 随意
• 盐 随意
• 葱、姜、花椒 随意

青萝卜炖鸡—首发的做法步骤

步骤 1

做完之后才心思起来，所以只有最终的照片。不过真的很简单，不需要那么多花哨的照片了，听我慢慢道来

步骤 2

根据自家人口的食量，准备鸡（半只、1/4等等都可以）切好，洗净。

步骤 3

热油，加葱姜花椒炒一下，然后放鸡肉炒，炒到变色或者出鸡油都可以，我喜欢炒的大一点，如果有点焦黄色也不错。

步骤 4

然后加入咱们的味极鲜酱油跟红烧酱油，没有具体的量，你喜欢的菜的颜色就可以，红烧酱油上色，咱们的牡蛎酱油提鲜。加入之后炒一会儿，让每一块鸡肉裹上颜色

步骤 5

加水炖半个小时，或者你喜欢的时间，都行。做饭真的不讲究那么多时间点，我喜欢炖的久点，肉会比较软烂。

步骤 6

半个小时之后，把青萝卜切厚片，加入鸡肉里一起炖，然后加盐🧂再一起炖到你喜欢的萝卜吃起来的口感就好了。

青萝卜炖鸡—首发的小贴士

我做的时候加了一个辣椒，家里有不吃辣的 可以不加，没啥影响，全凭自己喜欢。我还会在炒鸡的时候加一点点黄冰糖提鲜。😄你可以加点蚝油什么的都OK

菜谱创建时间：2021-01-08 19:48:15