中餐吃出小蛮腰-吃到撑也不胖的豆角窝窝

作者： 下厨房用户_t6k5c

用料

• 豆角 500克
• 胡萝卜 1根
• 白面黄面适量

中餐吃出小蛮腰-吃到撑也不胖的豆角窝窝的做法步骤

步骤 1

锅中烧水焯豆角 加几滴食用油和食盐可以保持豆角颜色翠绿不暗

步骤 2

锅开焯一分钟左右就行

步骤 3

胡萝卜切小丁

步骤 4

豆角切丁混合

步骤 5

加入白面和黄面 面一点一点加 没有固定的量 直到可以把豆角攥成团就行 一般4-6勺就差不多了 如果不成团就再加 如果一次加多干了就少点水保持粘性

步骤 6

拌好以后是这个样子

步骤 7

手攥紧成团 捏成窝窝 锅开后上笼大火蒸10分钟再焖2分钟即可

步骤 8

可以蘸鸡蛋酱 味道更加一起的食谱里发过【鸡蛋蒸熟压碎加入食盐小磨油生抽拌匀即可】

菜谱创建时间：2021-01-08 18:55:52