糖心千层饼

作者： 朝阳小米

用料

• 面粉 克
• 水
• 油
• 白糖

糖心千层饼的做法步骤

步骤 1

和面方法有三种（可以根据自己口味调整）： 1、开水烫面； 2、1/2开水烫+1/2温水 3、2/3开水烫+1/3冷水

步骤 2

和成较软的面团，盖上保鲜膜醒面，醒面时间越长口感越好。（我是晚上和面放冰箱冷藏，第二天早上做）

步骤 3

擀成长方形大薄片，刷油

步骤 4

卷起后分成等份的小剂子；

步骤 5

按扁后擀开；

步骤 6

包入白糖

步骤 7

再次擀开，注意要中间厚两包薄，避免露馅。

步骤 8

热锅刷油，开始烙饼……

步骤 9

烙到两面金黄中间鼓起后出锅

步骤 10

最后一张

步骤 11

加上一碗热乎乎的米糊（黄豆，小米，花生，核桃，芝麻），角瓜瘦肉炒鸡蛋，🍎一份。 早饭开始啦！

菜谱创建时间：2021-01-08 05:39:43