自制粉蒸肉

作者： 沧海麦田

用料

• 大米 500g
• 糯米 100g
• 十三香 1勺
• 料酒 1勺
• 五花肉 500克
• 葱姜水适量 干
• 腐乳1块

自制粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

粘米500g，糯米100g，黄豆150g洗净分别炒香

步骤 2

把糯米，粘米，黄豆打成粉混合在一起

步骤 3

五花肉500克用料酒，葱姜水，生抽，老抽，腐乳一块，十三香，胡椒粉，冰糖腌制一晚

步骤 4

上锅蒸上汽后再蒸50分钟（高压锅蒸上汽再蒸30分钟），美味的粉蒸肉就做好啦！

菜谱创建时间：2021-01-08 00:39:36