全蛋版葡式蛋挞

作者： ❤.╭lヾ九"

用料

• 牛奶 80克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 100克
• 炼乳 5克
• 蛋挞皮 6个

全蛋版葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

将以上除了蛋挞皮以外的材料通通装入容器里搅拌均匀（注意手动搅拌即可，不要打发，炼乳和淡奶油可以根据你喜好不加也行，我就没加）

步骤 2

搅拌均匀的蛋挞液过筛（这样才会细腻，不要省掉这一步哦）

步骤 3

将蛋挞液装入蛋挞皮中，八分满即可，装好立即入烤箱210度25分钟（烤箱提前预热，放中下层）烤至表面出现焦黄即可！

步骤 4

装好蛋挞液立即烤，放中下层，这样挞底都是脆的哟！

步骤 5

上面可以放点小零食 瓜子、巧克力之类的 漂亮！！！

全蛋版葡式蛋挞的小贴士

蛋挞液过筛，八分满，装好即刻入烤箱，放中下层 做到以上蛋挞外酥里嫩，口感细腻，挞底也酥脆！

菜谱创建时间：2021-01-07 23:17:24