雪花酥

作者： 〆、雪碧ヽ.

用料

• 饼干 150克
• 棉花糖 150克
• 无盐黄油 40克
• 奶粉 40克
• 奶粉 适量撒表面
• 坚果 120克
• 果干 70克
• 盐 1克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

中小火融化黄油。（我用的内蒙黄油，做饼干之类的特别香）

步骤 2

加入棉花糖，搅拌至融化

步骤 3

加入奶粉40g和盐1g

步骤 4

加入坚果和果干（花生仁40g必加，提香，其他80g坚果随意有啥加啥，60g果干一般都放蔓越莓，我家没有了，用的葡萄干和蓝莓干）

步骤 5

加入150g饼干。下一步就是用手来回拉扯把他们包裹在一起，戴着防粘手套很必要。

步骤 6

戴上防粘手套。拉扯均匀

步骤 7

放入烤盘整形后撒上奶粉

步骤 8

切块

步骤 9

包装

雪花酥的小贴士

一定要用不粘锅！！！ 整形时候戴一次性pvc手套可以防止粘手！

菜谱创建时间：2021-01-07 21:49:39