婴儿辅食-紫薯糕（9个月）

作者： 猫咪握拳7

每天一个育儿小知识-宝宝1岁前必须喝母乳或配方奶粉，1岁后可喝纯牛奶（不能喝脱脂牛奶）。

用料

• 紫薯 半个
• 火龙果 1/4个
• 蛋黄 1个
• 奶粉 10克
• 淀粉 1勺

婴儿辅食-紫薯糕（9个月）的做法步骤

步骤 1

1/4个火龙果去皮切小块

步骤 2

紫薯蒸熟，取1/2，去皮切小块。（两头纤维较粗，可以取中间部位）

步骤 3

紫薯块+火龙果块，加入一个蛋黄。

步骤 4

宝宝辅食勺那么大的一勺淀粉，奶粉勺加两平勺奶粉。

步骤 5

以上 料理棒打成泥，泥最好是不流动的状态，如果流动可以再加点紫薯和奶粉。

步骤 6

容器刷油。宝宝不要吃动物油，因为动物油是饱和脂肪酸，最好是玉米油核桃油紫苏油，可以补充DHA和不饱和脂肪酸。如果用小碗或者乐扣那种玻璃器皿也可以，但最好铺一张硅油纸，不然容易粘底。

步骤 7

紫薯火龙果泥装入容器，盖一层保鲜膜，扎几个小眼，隔水蒸20min。

步骤 8

还可以蒸南瓜糕，红薯糕，胡萝卜糕，方法都是一样的。

步骤 9

我还用这个方法蒸过土豆牛肉泥糕🤪也是可以的，自由发挥。

婴儿辅食-紫薯糕（9个月）的小贴士

宝宝对蛋清不过敏的话也可以加全蛋，只是要注意打完的泥不能流动，不然蒸出来特别虚，宝宝抓不住，无法锻炼抓握和自己吃饭的能力。

菜谱创建时间：2021-01-07 20:38:19