美味酱猪蹄

作者： nicole1026

用料

• 猪蹄 4只
• 冰糖 20克
• 海天干黄酱 3勺
• 葱 半根
• 八角 1个
• 姜 5片
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 花椒 6粒
• 料酒 2勺
• 老抽 2勺
• 酱油 3勺
• 盐 10克
• 干辣椒 2个
• 醋 1勺

美味酱猪蹄的做法步骤

步骤 1

1.猪蹄冷水下锅焯一下，捞出备用 2.另起锅倒入开水，然后分别放入搅拌好的干黄酱，所有调料，大火烧开后，倒入猪蹄，水要多放一些，开锅后转小火，煮大概一个半小时，猪蹄要脱骨为宜，关火。

菜谱创建时间：2021-01-07 20:11:54