又鲜又酥的海苔拖江白虾

作者： 落叶潇城

天气冷了又喜欢吃虾又懒得剥虾怎么办(⊙o⊙)！搭配上孩子最爱的海苔，连壳都舍不得剥，酥脆到欲罢不能！用料简单，一学就会的一道江南很具代表性的下酒菜

用料

• 江白虾 250克
• 海苔 80克

又鲜又酥的海苔拖江白虾的做法步骤

步骤 1

江白虾沥去水分

步骤 2

准备好海苔，剪成小段

步骤 3

起锅烧油，油冒烟大火炸到虾壳起泡出香味

步骤 4

捞出备用，剩下的油待冷却一会转小火，下入海苔，快速均匀翻炒至出香味！倒入炸好的虾大火翻炒均匀，撒钓点鸡精味精就可以出锅啦

步骤 5

让孩子吃的欲罢不能😄，但是不能吃多哈😊

又鲜又酥的海苔拖江白虾的小贴士

虾最好用江白虾，因为这个虾炸了以后外酥里嫩连壳都是超级美味！海苔很容易焦一定要小火！小火！小火！喜欢甜的口味的可以再出锅前适量加一点点白糖

菜谱创建时间：2021-01-07 18:33:48