超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕

作者： 圆小西素食

又是一道电饭锅的极简蛋糕，这次的把奇亚籽打细了之后代替鸡蛋，口感又更棒一些，有提拉米苏的感觉哦～～ 个人没有放糖，如果喜甜的可以自己放，代糖，红糖，什么的～

用料

• 椰子面粉 45克
• 嫩豆腐 350克
• 牛奶 200克
• 奇亚籽 10g
• 可可粉 25克
• 各种坚果 任意
• 草莓 若干个

超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法步骤

步骤 1

椰子面粉45g

步骤 2

可可粉25g

步骤 3

内酯豆腐一盒

步骤 4

加牛奶170g，用破壁机打成糊糊，可以不用太多牛奶，自己调节浓度，一开始少放点，后面不够再加牛奶～

步骤 5

电饭锅先用椰子油刷一层后， 全部材料搅拌混合好倒入电饭锅，然后震出气泡，再用家里有的任意坚果装饰一下

步骤 6

蛋糕键或者煮饭键，烤了半小时，准备翻一下面接着再来半小时

步骤 7

然后两面的色彩都比较均匀统一了～～ 烤箱就不用考虑这个问题 如果觉得太稀，可以再来半小时

步骤 8

出锅草莓切片装饰 主要为了减脂啊，所以料用的比较少，可以自由加奶油，酸奶什么的，自己多多尝试，主要是开心啦！！

步骤 9

奇亚籽打细，感觉粘性真的不错～

步骤 10

再来一组美丽摆拍～

菜谱创建时间：2021-01-07 15:24:09