气炸锅．蛋饼-3

作者： Myintost

在还没有气炸锅以前，我从未煎过一片漂亮外硬内嫩的蛋饼。 学会了这一招，就可随心所欲煮出各式各样漂亮美味的蛋饼了！ 材料和蛋液的比例，最好是1比1。 少油丶少盐健康营养的美食，简单操作。当早餐也不错！😋😋😋

用料

• 四季豆 50克
• 鸡蛋 3粒
• 甜菜脯碎 1汤匙
• 小米椒 半条
• 蒜头 1瓣
• 胡椒粉 少许
• 海盐 少许
• 油 少许

气炸锅．蛋饼-3的做法步骤

步骤 1

1。四季豆切薄片。 2。蛋加少许海盐和胡椒粉混合成蛋液。 3。甜菜脯碎。 4。小米椒切碎。 5。蒜头切碎。

步骤 2

我喜欢用这9cmx20cm的不粘锅+可拆卸手柄来煮这道菜。

步骤 3

1。热锅下点油。 2。炒香蒜头碎。 3。加入甜菜脯碎炒香，下小米椒拌炒一会。 4。加入切片的四季豆拌炒，下点海盐拌匀。 5。蛋液放入大宽口盆里。 6。倒入炒好的材料，拌匀。

步骤 4

1。锅子仍在炉上，倒下混合蛋液，轻轻把材料分均，稍微煮半分钟。 2。用拆卸手炳夹着锅子放入气炸篮内。 3。180度6分钟。(没预热) 4。材料的厚度(多少)会影响气炸的时间，看情况自行增减。 5。倒出是锅底的蛋饼样子。 6。再反回来的样子。

步骤 5

超级完美外硬内嫩的四季豆蛋饼，口感一级棒👍👍👍省油省力，容易操作的健康美食。

气炸锅．蛋饼-3的小贴士

漂亮好吃的蛋饼，取决于材料，必须保持在无水(抹干水分)的状态。

菜谱创建时间：2021-01-07 14:38:50