先胡萝卜,蔬菜切碎(所有的蔬菜都可以自己随意搭配哈)
开水里倒入胡萝卜西兰花丁,煮3到5分钟。
煮好以后捞出来沥干,倒入碗中,加鸡蛋,豆腐丁
搅拌均匀
锅里刷宝宝油,然后把放入搅拌好的食材,煎2到4分钟就可以了。
定型以后翻边继续煎2到4分钟。
成品