排骨大闸蟹

作者： Lcy英子

用料

• 排骨 一条（300克）
• 油 10克
• 生姜 15克
• 大葱 2根
• 酱油 30克
• 料酒 30克
• 糖 5克
• 大闸蟹 3只

排骨大闸蟹的做法步骤

步骤 1

排骨放网锅里，放入主锅设置5分钟50度速度5清洗干净备用 大闸蟹放小美洗不开温度，也洗好对开备用

步骤 2

主锅加入油10g、生姜15g、排骨，设置5分钟温度V速度反转小勺

步骤 3

音乐想起打开主锅盖

步骤 4

加入开水500g、料酒50g、酱油30g、糖5g大葱，设置8分钟温度100度速度反转小勺

步骤 5

加入对开的大闸蟹设置12分钟温度100度速度反转小勺 如果上面要蒸东西，温度变V水可以多加50g

步骤 6

装盘享用，汤很鲜哦

菜谱创建时间：2021-01-07 11:52:31