无糖无油红薯蔓越莓核桃全麦马芬蛋糕|减肥食谱

作者： 小美婷婷酱

可做7个左右

用料

• 全麦面粉 160克
• 蔓越莓干 50克
• 核桃 50克
• 红薯(小) 1个
• 大号鸡蛋 1个
• 酸奶 80ml
• 苹果汁 90ml
• 香蕉 半根
• 橙皮屑 1撮
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 肉桂粉 1.5克
• 五香粉 1克
• 盐 2克

无糖无油红薯蔓越莓核桃全麦马芬蛋糕|减肥食谱的做法步骤

步骤 1

核桃切碎，香蕉压泥，红薯擦丝

步骤 2

鸡蛋，苹果汁，酸奶，橙皮屑加入碗中

步骤 3

混合均匀至细腻顺滑

步骤 4

面粉加入小苏打、泡打粉、肉桂粉、五香粉、盐混合均匀后，筛入混合好的液体中

步骤 5

切割式搅拌成湿糊状，切勿过度搅拌

步骤 6

然后将核桃，蔓越莓，红薯丝放入面糊中混合均匀

步骤 7

烤箱预热190度，将面糊放入垫有吸油纸的模具中，9分满，烤20分钟，牙签插入干净拔出

步骤 8

烤好的马芬就出炉啦，低脂健康

菜谱创建时间：2021-01-07 09:50:35