牛肉罗宋汤（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：20分钟 总时间：1小时5分钟 产量：4人份

用料

• 蒜 3瓣
• 黄油 40克
• 洋葱（切1厘米块） 75克
• 胡萝卜（切1厘方块） 75克
• 牛腩，或牛肋条（切1.5厘米块） 350克
• 番茄（切块） 200克
• 番茄酱 120克
• 水 700克
• 土豆（去皮，切1厘米块） 120克
• 盐 1茶匙
• 红肠（切1厘米块） 100克
• 卷心菜（切1厘米块） 150克

牛肉罗宋汤（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。

步骤 2

加入20克黄油、洋葱和胡萝卜，以4 分/120°C/速度 1爆香。

步骤 3

加入牛腩，以4 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。

步骤 4

加入番茄和番茄酱，以4 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。

步骤 5

加入水，以20 分/Varoma/反转/速度小勺烹煮。

步骤 6

加入土豆、盐、红肠、20克黄油和卷心菜，以10 分/Varoma/反转/速度小勺烹煮，倒入碗内，即可享用。

牛肉罗宋汤（小美版/美善品 TM5/TM6）的小贴士

牛肉根据品质的不同适当增加牛肉的烹煮时间，牛腩也可以用牛肋条肉来代替。

菜谱创建时间：2021-01-07 08:51:17