网红奶枣 超级简单！

作者： VamosMikey

最近在抖音上大火的某记奶枣，想必大家都刷到过。今天来介绍一下我调整了几次的配方，这个裹棉花糖的比例甜度，个人觉得是比较合适的。下面介绍一下所需的原料和工具。

用料

• 去核红枣 100g
• 棉花糖 100g
• 奶粉 适量
• 黄油 适量
• 烤熟的巴旦木 适量

网红奶枣 超级简单！的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

首先将巴旦木塞入红枣内，处理好后备用

步骤 3

黄油加入不粘锅内，小火融化

步骤 4

倒入棉花糖，小火融化，注意翻拌不要糊了

步骤 5

当棉花糖化开后，将红枣倒入，然后加入适量奶粉，拌拌匀

步骤 6

降温到不太烫手后，掰下红枣，然后尽量将温热的棉花糖裹匀

步骤 7

然后将奶枣在奶粉里滚一圈，裹满奶粉后放托盘晾凉

步骤 8

晾凉后密封保存即可

网红奶枣 超级简单！的小贴士

黄油不需要太多，大概5g左右即可；棉花糖融化不需要那么彻底，可以裹上红枣即可；注意棉花糖很烫，千万别烫伤了！！千万要注意呀！！

菜谱创建时间：2021-01-07 05:27:57