准备好原料:荷兰豆,山药,木耳,胡萝卜,大蒜,虾仁 山药和胡萝卜先煮3分钟左右过冷水备用 虾仁用胡椒粉,料酒,一点盐腌制一会
烧油加入蒜炒香,加入虾仁翻炒一下,加入荷兰豆木耳一起翻炒均匀
加入适量盐,翻炒一下,加入煮熟的山药和胡萝卜,加入蚝油,翻炒均匀即
一道简单营养又美味的菜就好了,低脂健康又营养
荷兰豆不要炒太久,太软就不好吃 煮好的胡萝卜和山药记得过凉水 山药有黏糊糊的液体,煮了过冷水后就没有了 而且口感更好