排骨汤、羊肉汤不如这碗汤—虫草花椰子鸡汤

作者： 孩妈美食小厨房

冬季喝汤，排骨汤、羊肉汤不如这碗汤，补气暖身提高人体抗病能力。家里人喜欢喝汤，尤其北方的冬天室外天寒地冻，喝点汤汤水水，浑身暖和。汤既营养又容易消化吸收，还可以提高身体免疫能力，补充营养和水分

用料

• 鸡腿 400克
• 椰子汁 330ml
• 姜片 2片
• 盐 适量
• 味达美臻品料酒 1大勺
• 虫草花 适量

排骨汤、羊肉汤不如这碗汤—虫草花椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡肉剁成小块

步骤 2

鸡块冷水入锅大火煮开，焯水1分钟取出血污捞出控水

步骤 3

倒入开水锅中

步骤 4

加入椰子汁、虫草花、味达美臻品料酒、姜片、黄芪

步骤 5

大火煮开10分钟，转小火慢炖30分钟

步骤 6

加盐调味后再慢炖10分钟即可

菜谱创建时间：2021-01-06 20:21:14