青椒焖荷包蛋

作者： 彭木匠

来个和普通煎鸡蛋不一样的做法。

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 青椒 适量
• 腌制剁辣椒 2勺
• 生姜 适量
• 蒜子 适量

青椒焖荷包蛋的做法步骤

步骤 1

切好辣椒、蒜子、生姜，做好准备。

步骤 2

油炸荷包蛋，一次油炸一个。

步骤 3

煎炸至金黄状态，盛至碗里待用。

步骤 4

把辣椒炒熟，放入两勺腌制红辣椒。

步骤 5

辣椒炒熟后放入煎好的荷包蛋，炒一会盛起来。 青椒焖荷包蛋制作完毕。辣椒的香气焖入鸡蛋里，鸡蛋非常可口。

菜谱创建时间：2021-01-06 19:26:51