不用发酵的山药鸡蛋糕

作者： 哆啦A卉

娃肠胃感冒，又吐又发烧，啥也吃不下去，做了这道好消化又健脾胃的山药鸡蛋糕

用料

• 铁棍山药 半根约70克
• 鸡蛋 一个
• 葡萄干 一小把

不用发酵的山药鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

忘了拍前面的步骤😂 山药去皮切片，放入搅拌机，打一个鸡蛋，加少许糖，小宝宝不加也可以，搅拌均匀，山药搅拌之后会很蓬松，所以不用➕酵母也可以

步骤 2

搅拌之后倒入模具，模具刷油铺油纸，倒入搅拌好的糊糊，扣上盘子或保鲜膜（保鲜膜记得扎孔），大火蒸20分钟，扣出切块即可

菜谱创建时间：2021-01-06 19:03:10