配菜切好备用
我用的是腌制好的牛仔骨
锅里加黄油,黄油煎的更香
放牛仔骨小火煎到两面焦黄,盛出
换了珐琅锅,倒入煎牛仔骨的黄油,放入洋葱红椒翻炒出香味
放煎好的牛仔骨,盖盖子焖两分钟
撒上白芝麻和香菜翻炒均匀即可