红薯玉米面窝窝头

作者： 小小庆回国

今天这款红薯玉米面窝窝头，小孩子都爱吃，减肥减脂的人群也特别适合！红薯、糯米粉、玉米面搭配在一起做成的窝窝头，口感细腻软糯，香味诱人，粗粮细做，美味营养健康！

用料

• 玉米面 80克
• 糯米粉 30克
• 红薯 100克
• 糖 10克
• 清水 50克

红薯玉米面窝窝头的做法步骤

步骤 1

食材大集合

步骤 2

100克红薯洗净切片，上锅蒸15分钟左右。

步骤 3

蒸熟的红薯用勺子碾压成泥。

步骤 4

加入80克玉米面。

步骤 5

30克糯米粉、10克的白糖和50克的清水。

步骤 6

边倒边搅拌，揉成光滑的面团，注意少量多次加水，如果感觉干再加些水。

步骤 7

揪下一块面团揉成圆形，一个约60克左右，也可以做小点，随你。

步骤 8

一只手指戳入圆球中不断旋转，做成窝窝头的形状，我这个做的不太漂亮，上锅水开蒸15分钟左右。

步骤 9

蒸好的窝窝头趁热吃，香味浓郁诱人，口感细腻软糯，粗粮细做的小点心连小孩子都抢着吃。

菜谱创建时间：2021-01-06 13:03:01