手抓饼不用解冻,毛巾沾上温水盖上一会会手抓饼就软啦!(透明膜不用弄掉哦!)
用刀背隔着透明膜压一下,如图!
放上馅料,不要太多哦!轻轻的把面皮边往肉馅上拉,包起来。手抓饼软了黏手,可以手抹点面粉或沾点水,这样不黏手上
当当当~像包子吧🤣
平底锅小火,不放油直接放手抓饼,慢煎熟得透还不焦!
大概3分钟左右翻一面,盖上锅盖继续小火慢煎4分钟……(时间只是参照,朋友们大概看煎金黄了也差不多啦)
出锅啦!好香啊~
丫丫丫……2张手抓饼能煎出这么多油,真可怕😱!大家一定干锅下手抓饼,自然会煎出油的!
好吃😋,包酸菜猪肉饺剩的馅儿,好开胃! 娃子上学🎒急,娘俩拿着车上吃,还挺方便的^_^