韩国🇰🇷炸鸡萝卜

作者： 草莓奶酪泡芙

韩式炸鸡的最佳拍档！！！ 超级解腻的韩式腌萝卜来啦！！！

用料

• 萝卜 1根
• 白醋 1碗
• 水 2碗
• 盐 1茶匙
• 白砂糖 1碗
• 雪碧 200～250ml（毫升）
• 鲜柠檬片 2～3片

韩国🇰🇷炸鸡萝卜的做法步骤

步骤 1

准备一根白萝卜

步骤 2

白萝卜洗净去皮，切成大块，放入容器，加一茶匙盐🧂给萝卜做个按摩！覆盖一层保鲜膜 （放盐腌制是为了排出萝卜的臭气，口感up up❗️） （腌制时长：半小时左右）

步骤 3

此图为：碗的大小（🉑️参考）（图为小碗） 准备一碗糖，一碗白米醋，两碗水，倒入锅中煮沸 一碗糖一碗白米醋两碗水为基础用量，🉑️根据个人喜爱酸甜的程度在基础上加以调整哦～

步骤 4

煮沸后晾凉 将萝卜冲洗一遍切成小块，放入空的容器中

步骤 5

煮沸的液体晾凉后，将萝卜块倒入，最关键的一步：加！！雪！！碧！！ 雪碧真的真的会使口感up up（提升）❗️ 雪碧200～250毫升即可！

步骤 6

可以容器里加入两三片鲜柠檬片🍋也可以不加 然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏，冷藏2～3天即可食用

韩国🇰🇷炸鸡萝卜的小贴士

1.只能用白米醋，不可用其他醋代替 2.保存时间较长，但一定要放在冰箱里哦，也一定是密封的容器哦或者是用保鲜膜封口

菜谱创建时间：2021-01-05 21:57:46