鲜玉米笋排骨汤

作者： 提拉米_苏

小寒小寒冻成一团 来锅热汤暖暖

用料

• 排骨 500克
• 玉米笋 6根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 葱花 一根
• 料酒 2勺

鲜玉米笋排骨汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的玉米笋

步骤 2

扒好排队～

步骤 3

娃也帮着干活扒笋ing

步骤 4

等不及下锅先生吃几口

步骤 5

排骨先凉水下锅焯水，加料酒葱姜片一起煮。煮开锅后用热水洗净浮沫，注意土锅里水烧开后再放入排骨。

步骤 6

土锅大概炖30分钟，清汤就可以，加几片姜片葱段，焖20分钟左右的时候放入玉米笋，我加了一些白菜、山药 。再煮10-15分钟出锅即可，出锅前放适量盐。

步骤 7

出锅拍照

步骤 8

土锅炖排骨很容易脱骨，适合娃娃吃，玉米笋的鲜甜，寒冷的冬季再好不过-～

菜谱创建时间：2021-01-05 21:20:37