气炸锅．豆类-2

作者： Myintost

我觉的煮炒豆类，有时去过热油一下，口感不错，但太油腻了！ 最近试过这方法挺不错，方便快捷、省油，还能掌控豆类的脆度感。 因为懒惰大洗气炸锅，只能做少油量的食物，之后也稍微抹抹就可以了！ 懒人总是有妙招……。

用料

• 任何豆类(想去过油的) 按自己的分量
• 油 适量
• 海盐 适量
• 佐料：
• 小米椒 1条
• 梅菜碎 2汤匙
• 蒜末 2瓣

气炸锅．豆类-2的做法步骤

步骤 1

要是做这道菜，我会选买这种来自印度的豆。(不知叫什么名字)

步骤 2

浸泡环保酵素水半小时。

步骤 3

1。去头尾，折二段。 2。倒在干净的绵布上，抹干水份。 3。准备一个深锅喷些油。 4。倒入抹干的豆豆。 5。撒些海盐，再喷点油。 6。搅拌均匀即可。

步骤 4

倒入气炸篮里，稍微铺平。 180度8分钟。

步骤 5

间中上下翻一翻，尝一下只要不㚒生，就可取出。

步骤 6

蒜末、梅菜碎和切碎的小米椒。

步骤 7

把蒜末、梅菜碎和小米椒炒香。

步骤 8

倒入炸好的豆豆，拌均匀就行了，上桌啦！看是油亮亮的，可是一点都不油腻，青脆爽口又好吃😋。

气炸锅．豆类-2的小贴士

超级简单！

菜谱创建时间：2021-01-05 20:13:12