鲜羊肉用高压锅炖8分钟,然后挑出瘦肉,在切碎,不要肥肉,太油了。
本来是用金桔饼的,只是我这边超市没有这个,就用新鲜的金桔代替,家里用金桔饼的一定要金桔饼哦!
义乌红糖一些,这个要看个人口味,有些人喜欢甜甜,随自己口味来。
金桔也切的小小的,
先在锅里加开水,下羊肉,红糖,慢熬几分钟,在加入金桔。
到入金桔一起熬。
慢慢熬。
先来一些红薯粉,用水调一下,
用冷水哦,不能用开水,
开大火,在把粉水慢慢到下去,一边到,一边搅拌,
在加入几颗枸杞,出锅了。
美味的羊肉补血汤做好了。
老公特意买了10斤羊肉来,说羊肉吃了补气血,对女性朋友特别好,最近天气冷,每天早上起来一碗羊肉汤,暖暖身子。
先用冷水泡出血水,在加生姜,大蒜,料酒白萝卜等等放高压锅炖