白吐司

作者： 煤球团子

自家做的吐司比面包房的更健康，吃多了也会更喜欢这种纯碎少添加剂的味道。 本来是想做肉松吐司的，但时间原因今天选择了最简单的白吐司，可以加葡萄干或者蔓越莓干。肉松下次补上。

用料

• 鸡蛋 1个
• 水/牛奶 90克
• 糖 20克
• 盐 1.5克
• 面包粉 270克
• 酵母 3.5克
• 黄油 30克
• 葡萄干 克

白吐司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、水、糖、盐、面包粉、酵母一起倒入面包机，发面档搅拌一小时。开始10分钟左右放入30g黄油（黄油切小块更好拌开）。

步骤 2

搅拌好的面团放入吐司盒，烤箱发酵一个小时

步骤 3

面团发起来后取出，重新预热烤箱至180度，烤40分钟

菜谱创建时间：2021-01-05 17:17:47