首先把肉 蒜 莴笋切片备用
起锅烧油 待油温热加入蒜片爆香
蒜片爆香之后加入肉片 煸炒出油
最后加入莴笋翻炒5 6 7 8下
加入盐 鸡粉生抽 调味翻炒出锅
装盘收工 莴笋炒肉完成
提前把肉腌一下炒出来会更嫩些 也可以提前把切好的莴笋过下水 就更容易熟了