1.鸡蛋打散 (一手录视频一手打蛋实在是打不散哈哈哈)
2.加糖搅拌到糖融化 3.加牛奶搅拌均匀
4.鸡蛋糊中➕过筛的低粉,玉米淀粉搅拌均匀
5.过筛鸡蛋糊3-5遍(面疙瘩用硅胶铲在过筛网上碾压)
6.鸡蛋糊加黄油搅拌均匀
7.平底锅中小火摊饼饼子
8.烘焙纸上放凉
9.奶油➕糖打发
10.一层饼饼➕一层奶油(三四层饼饼➕芒果)
11.完成完成
碎碎念: 1.千层切块之前一定要冷藏3-5个小时 刀具稍加热一下更容易切块 2.芒果🥭要切成薄片或者是切成小丁 太大了不容易操作 3.平底锅不用再加油了因为糊糊里有油 如果倒入面糊就起大泡说明火太大了 4.提前把材料准备好,实际操作就不会手忙脚乱啦