全麦苹果肉桂卷，低卡无糖无油

作者： 草莓泡饭

一直想做全麦肉桂卷 买下肉桂粉和全麦面粉就立🐴做了 ⚠️全麦粉一定要用高筋的，不然做出来会特别硬 这个可以烤也可以蒸哦～

用料

• 肉桂粉 15克
• 苹果 1个
• 牛奶 150克
• 全麦高筋面粉 200克
• 酵母 3克
• 红糖 2块

全麦苹果肉桂卷，低卡无糖无油的做法步骤

步骤 1

红糖➕苹果➕少许水熬至浓稠后，加入肉桂粉，备用

步骤 2

全麦粉➕牛奶➕酵母，揉成光滑的面团，发酵2倍大戳洞不回缩

步骤 3

排气擀开铺上肉桂苹果酱，卷起来

步骤 4

用棉线切拉一节一节的，再发酵1.5倍大

步骤 5

烤箱180度20分钟就完成啦✅

步骤 6

真的很不错，好吃松软，香甜可口

菜谱创建时间：2021-01-05 14:34:26