低脂爆浆鸡排（无需油炸）

作者： Vikki-_-Guo

用料

• 鸡胸肉 100g
• 芝士片 半片
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 橄榄油 一丢丢

低脂爆浆鸡排（无需油炸）的做法步骤

步骤 1

我用的是鸡小胸，劈开不切断然后用刀背拍扁。

步骤 2

加入黑胡椒、盐调味然后放入半片芝士，两片鸡胸肉盖上。

步骤 3

不粘锅放入少许橄榄油放入鸡胸肉煎至金黄，然后翻面。

步骤 4

淋入少许料酒盖上锅盖小火焖，再将鸡胸肉两面撒上罗勒、黑胡椒。

步骤 5

大概五分钟左右就可以出锅。

步骤 6

如图

低脂爆浆鸡排（无需油炸）的小贴士

鸡胸肉要用中小火煎

菜谱创建时间：2021-01-05 12:49:28