烤馒头汉堡▎北鼎

作者： _月牙弯弯丶

🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️自己揉的后，伯爵红茶馒头， 切两半、烤一烤……就是汉堡胚啦💗💗💗 🥣关于自制水光肌馒头： 我写过菜谱，好奇的可以去翻一翻看看！ 《头露老师的软绵刀切馒头▎樱花水光肌馒头 北鼎》https://www.xiachufang.com/recipe/106062348/

用料

• 自制伯爵红茶馒头
• 总统黄油（融化）
• 初萃葵花籽油
• 冠利蜂蜜芥末沙拉酱
• 黄瓜
• 烟熏腊肠
• 鸡蛋

烤馒头汉堡▎北鼎的做法步骤

步骤 1

黄瓜、腊肠切片； 鸡蛋做成煎蛋；

步骤 2

馒头对半切开，刷薄薄一层油。旁边放腊肠片，上面也稍微刷一点点葵花籽油；

步骤 3

放进185°C预热好的烤箱，中层大概5分钟；

步骤 4

把黄瓜和腊肠夹进去，加一些沙拉酱；

步骤 5

煎蛋上面撒一点干牛至叶；

步骤 6

吃的时候把汉堡盖子合上；

步骤 7

可以开动啦♥️～

烤馒头汉堡▎北鼎的小贴士

❶馒头片烤到表层有点金黄就可以了，不要烤久了烤干了，要金黄表层酥脆、里面Q弹有嚼劲才好吃😋 ❷ 预热烤箱的时候，可以把温度酌情设置到高于需要烘烤的温度10°C，因为打开烤箱门放入东西的瞬间烤箱进入冷空气，温度会有所下降。东西放进去关好烤箱门后，再下调到所需要的温度；

菜谱创建时间：2021-01-04 22:48:13