烤羊排

作者： 紫怡精灵

老妈爱吃羊排，那必须满足！成品得到我家皇太后认可太不容易了😝

用料

• 羊排 4根
• 孜然粉 25克
• 盐 15克
• 洋葱 半个
• 生抽 25克
• 耗油 10克

烤羊排的做法步骤

步骤 1

第一步：用凉水泡羊排，去血水。约半个小时 第二步：做调味料，把洋葱切丝，用一个盆拌上所有调味料。洋葱丝，生抽，耗油，盐，孜然粉，搅拌好 第三步：把泡好的羊排冲洗干净，用厨房用纸吸干水份，泡入调料盆里给羊排做按摩，让羊排充分入味 第四步：把每根羊排和洋葱放在锡纸上，用小刷子把盆中料水充分刷在每一根羊排上，包好，两头封口！像包糖果！放旁边备用腌制 第五步：烤箱220℃预热 第六步：预热好烤箱把包好羊排放入烤盘里，放入烤箱上层，220℃烤40分钟 第七步：时间到后打开每个羊排锡纸，锡纸垫底，把羊排平铺在锡纸上，220℃在烤15分钟 第八步：时间到后，把羊排翻面220℃烤10分钟

步骤 2

出锅享用！外焦里嫩的烤羊排就好了😁

菜谱创建时间：2021-01-04 19:54:01