豆腐蒸蛋

作者： 草海

蒸蛋是家常菜了，简单营养好做。搭配上豆腐一起蒸味道更好。最后用六月鲜8克轻盐特级原汁酱油点缀提味。

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆腐 1块
• 西兰花 1朵
• 葱 1根
• 红萝卜 1根
• 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2勺
• 火腿肠 1根

豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

豆腐对半切开用模具刻花

步骤 3

在用模具刻出空花

步骤 4

摆盘

步骤 5

红萝卜西兰花葱切沫

步骤 6

锅里先炒火腿肠沫

步骤 7

加入红萝卜西兰花葱炒香加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 入味

步骤 8

炒好装入豆腐花中

步骤 9

鸡蛋加水拌匀

步骤 10

到入豆腐盘中

步骤 11

均匀即可

步骤 12

上锅蒸开后十分钟左右

步骤 13

取出加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油即可

步骤 14

用葱叶点缀

步骤 15

成品

豆腐蒸蛋的小贴士

这道菜简单好做，火腿肠可以换成肉沫更好。

菜谱创建时间：2021-01-04 14:04:19