减脂快手早餐｜青菜鸡蛋炒荞麦面

作者： Dodo叨叨

减肥的时候最能放肆吃的就是早饭了 尽管上班也要吃的饱饱的！ 快手早餐面get

用料

• 荞麦面🍜 1小把
• 鸡蛋🥚 1个
• 小青菜 2颗
• 酱 半勺

减脂快手早餐｜青菜鸡蛋炒荞麦面的做法步骤

步骤 1

青菜🥬洗干净撕成三段，装盘备用；

步骤 2

拿出一小把荞麦面，备用；

步骤 3

水开下锅煮面，水冒泡太大看不到面了 （锅里黄色的是南瓜🎃，为了方便和节省时间我就一起煮了，阿哈哈哈哈）

步骤 4

另起小锅，热锅冷油，把打好的鸡蛋倒进锅里；

步骤 5

煮熟的荞麦面捞出装盘；

步骤 6

荞麦面过凉水，要不然会坨掉，而且很容易炒碎；

步骤 7

炒面的时候太慌张了，没拍上，阿哈哈哈 第一步倒一点油，然后倒入半勺酱； 第二步把青菜🥬倒进去炒，青菜变软后倒炒好的鸡蛋； 第三步把面倒进去继续翻炒，出锅～

步骤 8

当当当，青菜🥬鸡蛋🥚炒荞麦面就做好啦～

步骤 9

细节图来一张，开吃～

减脂快手早餐｜青菜鸡蛋炒荞麦面的小贴士

荞麦面熟的程度每个牌子感觉差的蛮多的，所以煮面的时候多看看面，其他步骤都还蛮简单，放心大胆的炒吧～

菜谱创建时间：2021-01-04 09:08:04