麻辣香锅

作者： 是王奋斗呀

用料

• 虾 16只
• 藕 1节
• 金针菇 1把
• 土豆 1个
• 蒜 4瓣
• 姜 3-4片
• 干辣椒 6-7个
• 火锅底料 半包
• 丸子 适量
• 蟹棒 7-8根
• 花菜 半个
• 木耳 6朵
• 年糕 200克
• 鹌鹑蛋 8个
• 葱 半根
• 熟芝麻 适量
• 香菇 5朵

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备好食材，将蔬菜（易煮的）先煮好捞出，控好，再将煮的时间久点的菜再放入锅中煮 ，煮七八分熟就好，因为后面还要爆炒。

步骤 2

锅中倒入干辣椒、花椒、葱、姜、蒜炒出香味，再放入火锅底料，有条件的可以放专门的麻辣香锅的料包，然后把肉类的先放进去，炒一分钟左右放入蔬菜类的中小火爆炒，放入盐，鸡精。炒5、6分钟左右出锅，撒上熟芝麻，再放点香菜点缀。

步骤 3

味道超级棒哦！！！

麻辣香锅的小贴士

1、藕片最好炸一下，这样更好吃。 2、虾最好用油煎一下，吃起来口感会更好。 3、自己喜欢吃的都可以放进去呢

菜谱创建时间：2021-01-04 00:13:13