一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器

作者： 我是大吃货洋y

💁‍♀️手撕包菜是我超级喜欢吃的一道素菜，做法很简单！小白也不会失手~ tips：喜欢辣的可以加另加一些辣椒🌶️

用料

• 包菜 半个
• 大蒜 3～5个
• 花椒 少许
• 干辣椒 适量
• 盐 1小勺
• 白糖 少许
• 生抽 1勺
• 香醋 少许
• 味精 少许

一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器的做法步骤

步骤 1

准备好食材： 1.包菜洗净撕成大小均匀的片备用（菜梗切小块） 2.大蒜切片 3.小米辣切块（可不加）

步骤 2

锅中放油爆香蒜片、小米辣、花椒、辣椒（油可以比平时多一些防止包菜炒糊）

步骤 3

包菜下锅翻炒至断生（约1分钟）全程中大火翻炒

步骤 4

加入盐、生抽、香醋、白糖、味精，翻炒均匀即可出锅

步骤 5

超级下饭！

菜谱创建时间：2021-01-03 23:21:09