简易版烤猪蹄

作者： 宝宝熊和盼盼熊

作为肉食爱好者 猪蹄从来都是大爱 外面买的总免不了有毛 实在影响心情 还是自己动手吧

用料

• 猪蹄 2只
• 盐 10克
• 老抽 1勺
• 生抽 4勺
• 干辣椒 2个
• 香叶 4片
• 桂皮 1块
• 姜 4片
• 冰糖 15克
• 蚝油 2勺
• 八角 1个

简易版烤猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净焯水 捞出后把毛处理干净 加所有调料 放入高压锅

步骤 2

加入开水 没过猪蹄即可 用排骨档位炖熟

步骤 3

将猪蹄捞出 放入烤箱 180度中层 烤15分钟

步骤 4

撒烧烤粉料 也可以撒孜然 椒盐 继续烤5分钟

步骤 5

最后盛出装盘即可 是不是好简单

简易版烤猪蹄的小贴士

炖猪蹄的时候一定要加开水

菜谱创建时间：2021-01-03 22:48:32