红薯小饼（小美版）

作者： learneer

下厨房很多这个方子 只为记录方便

用料

• 红薯 1个500克
• 燕麦片 50克
• 面粉 50克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 一个（蛋清蛋黄分离）
• 芝麻

红薯小饼（小美版）的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，加上粉类、黄油、蛋清 小美揉面功能1分钟

步骤 2

按自己喜欢拿个勺子挖出来团一下 置于烤盘稍压扁，刷蛋黄液撒芝麻

步骤 3

进180度烤箱烤20分钟，拿出来重复表面刷上一层蛋黄液，继续190度20-30分钟看着表面上色即可。

步骤 4

如果第二天发现小饼湿湿的，再入烤箱180度10分钟烤干些就行。

红薯小饼（小美版）的小贴士

烤箱温度时间仅供参考 小饼随意之作，只为红薯吃起来方便些

菜谱创建时间：2021-01-03 21:36:05