香菇虾米炒冬笋

作者： w一乌鱼

用料

• 冬笋 2个
• 干香菇 2朵
• 虾米 1把

香菇虾米炒冬笋的做法步骤

步骤 1

冬笋切条后冷水下火煮8分钟，捞起后用清水再泡洗一遍，去掉涩味

步骤 2

泡好的干香菇切条，锅中热油后放入干香菇和虾米炒出香味

步骤 3

放入笋丝翻炒，炒至微焦

步骤 4

刚刚泡香菇的水加入一勺淀粉

步骤 5

冬笋炒至微焦时加入淀粉水，翻炒收干，加入酱油，少许盐

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2021-01-03 20:10:20