痛风菜谱：凉拌茄子

作者： Relen123

简单健康，吃不了可以放冰箱冷藏，压桌小菜不错。

用料

• 茄子 1根
• 蒜泥 5瓣
• 生抽 15g
• 蚝油 10g
• 香油 10g
• 糖 10克
• 小米辣 适量
• 香菜 1根切段
• 白胡椒 适量
• 熟芝麻 适量

痛风菜谱：凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子蒸15分钟

步骤 2

把全部底料拌匀，与茄子混合就OK了，可以按照自己口味调整。

步骤 3

提前做好或者吃不了可以给盘子包个保鲜膜冰箱冷藏，2天内吃完。

痛风菜谱：凉拌茄子的小贴士

蒜和茄子是绝配，用蒜舅子砸成泥最好。

菜谱创建时间：2021-01-03 17:21:02