超级简单的火锅辣豆腐

作者： 蜜蜂食坊

只用了一袋火锅料，超级简单又好吃的辣豆腐，口味捞的牛油火锅底料，让做菜变得超级简单！

用料

• 豆腐 400克
• 口味捞火锅底料 1/4包
• 青豆 30克
• 葱 适量
• 淀粉 1勺

超级简单的火锅辣豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，泡入开水中去豆腥味，还可以不易烂

步骤 2

青豆焯水泡凉水中备用

步骤 3

葱切小块，掰1/4的火锅底料备用

步骤 4

锅中烧油下入火锅底料炒化

步骤 5

下入葱爆香

步骤 6

下入豆腐翻炒均匀，裹满辣椒现在就想吃啦！

步骤 7

加入与豆腐齐平的水，盖锅盖焖15分钟左右

步骤 8

汤汁变少下入青豆

步骤 9

淀粉加入碗中，加水调成水淀粉，倒入豆腐中，用铲子从锅底开始，轻轻铲起

步骤 10

翻炒均匀装盘出锅

步骤 11

看看吸满汤汁的豆腐，超级有诱惑力，来碗米饭来吃吧！

超级简单的火锅辣豆腐的小贴士

火锅底料的量可以视自己接受辣的程度调整，我能吃辣，所以觉得1/4的量正好，入口有点辣，但很香

菜谱创建时间：2021-01-03 16:25:24