芝士焗大虾

作者： 飞雨扬扬

在家做还挺省事，特别方便，味道不错，我用的黑虎虾，用普通大虾也可以。

用料

• 黑虎虾 5只
• 马苏里拉 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 欧芹碎 少许
• 姜片 5片

芝士焗大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，用剪刀从背部剪开，注意不要剪断，去虾线，然后用刀背轻拍虾肉。

步骤 2

放盐，黑胡椒碎，和姜片，腌制十五分钟。

步骤 3

放上沙拉酱，我用的是丘比原味的，咸口的蛋黄酱也可以，和马苏里拉芝士碎。

步骤 4

烤箱200度预热十分钟，烤制十分钟取出，撒上欧芹碎，再放入烤箱210度烤制三到五分钟即可，根据个人烤箱温度，观察芝士略微上色即可。

步骤 5

我做得没有撒欧芹碎，也可以撒小葱粒，我都没撒，也挺好吃。

芝士焗大虾的小贴士

我的烤箱是最小款，所以温度设置会比较高，如果家里烤箱比较大比较好的话，可以略微调低温度。

菜谱创建时间：2021-01-03 15:58:26