红烧带鱼

作者： LP卢小胖

用料

• 带鱼 2条
• 糖 3克
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 面粉 30克

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净切成块，洗干净放盐腌制15分钟

步骤 2

带鱼放面粉里滚下

步骤 3

锅里倒入油，待油热放进去煎

步骤 4

煎至两面金黄架出来

步骤 5

煎制金黄

步骤 6

剩下的油放蒜末炒下，放入煎好的带鱼，倒入提前准备好的酱汁（生抽、老抽、盐、糖、淀粉、水）

步骤 7

待汤汁收干出锅撒上葱花即可。因为我还在哺乳期所以料酒、辣椒、鸡精那些都没放。喜欢的也可以当这些进去，味道更好。

菜谱创建时间：2021-01-03 15:56:56